Navoaka tamin'ny voalohany 2013-05-07 09:28:00.
Inventure Foods, Inc. (Nasdaq: SNAK), mpivarotra sy mpanamboatra sakafo manokana efa nahazo fanamarinana avy amin'ny fikambanana Gluten-Free Certification Organization (GFCO) ho an'ny vokatra Boulder Canyon ™ Natural Foods sy toerana fanamboarana ao Bluffton, Ind. sy Goodyear, Arizona.
Ny zavamaniry Bluffton, miorina amin'ny 705 West Dustman Rd., Dia mamokatra tsakitsaky snack ho an'ny marika Boulder Canyon an'ny orinasa, ho fanampin'ny sakafo maivana masira eo ambanin'ny marika TGI Friday's®, Nathan's Famous® ary Vidalia Brands®. Ny zavamaniry Goodyear an'i Inventure, miorina ao amin'ny 3500 South La Cometa, dia tranom-paty voahandro nahandroina kettle nohavaozina, mamokatra poti-ovy ao ambanin'ny marika Boulder Canyon, Poore Brothers® ary Bob's Texas Style®.
Ny vokatra Boulder Canyon rehetra dia hitondra ny marika Gluten-Free voamarina mandroso.
Ny GFCO miorina ao Auburn, Wash. dia heverina ho programa fanamarinana lehibe tsy misy gluten manerantany. Ny fizotran'ny fanamarinana henjana dia misy ny fanandramana gluten matetika amin'ny tranokalan'ny famokarana, ny fizahana ny zavamaniry mahazatra ataon'ny mpanadihady iray voatanisa GFCO ary ny fizahana vokatra tsy ara-dalàna eny an-tsena. Ireo vokatra mitondra ny mari-pamantarana GF dia mihaona ihany koa amin'ny fenitra tsy misy gluten henjana naorin'ny GFCO. Raha mila lisitr'ireo orinasa sy vokatra voamarina GFCO feno dia tsidiho azafady www.fitro.org.
Ny varotra vokatra tsy misy gluten voamarina ao amin'ny sokajy chips, pretzel ary snack dia nitombo 54 isan-jato nanomboka tamin'ny 2010-2011 ary ny varotra sokajy sakafo tsy misy gluten amin'ny ankapobeny dia nitombo 27 isan-jato hatramin'ny 2009-2011 (Ao amin'ny fantsom-pivarotana enta-madinika, miorina amin'ny angona IRI ho an'ny ny 52 herinandro mifarana 4/15/2012).
Vondron'ny mpikaroka manerantany, Mintel®, dia manombana ny sokajy sakafo tsy misy gluten dia hahatratra $ 8 miliara amin'ny taona 2013 (tatitra Mintel Gluten Free 2012).
"Manohy manome lanja indrindra ny fanatsarana ny fiarovana ara-tsakafo sy ny fahaizan'ny orinasa mpamokatra izahay, hoy i Laura Setzfand, filoha lefitry ny marketing any Boulder Canyon. “Ny fitomboan'ny sokajy sakafo tsy misy gluten dia vokatry ny fitakian'ny mpanjifa ny vokatra tsara kokoa ho anao. Boulder Canyon dia manome ny mpanjifa karazan-tsakafo faran'izay tsara ho anao izay hitondra ny fanamarinana GFCO ankehitriny. "
Nanomboka ny taona 1994, ny Boulder Canyon Natural Foods dia nanatitra sakafo faran'izay haingana anisan'izany ireo poti-ovy andrahoina amin'ny kettle vita amin'ny akora voajanahary rehetra ary nandrahoina tamina tanamasoandro na safrower ho anao. Ny tsakitsaky Boulder Canyon dia tsy misy gluten, tsy GMO (zavamananaina nohavaozina) ary tsy misy tavy trans sy kolesterola aotra. Ho fanampin'ireo poti-nandrahoina amin'ny kettle, Boulder Canyon dia manolotra Crisps legioma, Hummus Chips ary Rice & Adzuki Bean Chips ho ampahany amin'ny tsipika vokatra izay misy tsakitsaky voajanahary tsy manam-paharoa mihoatra ny 20.