Carter, filohan'ny CSS Farms, Watertown, SD, dia nampandrenesina izany loka izany tamin'ny antso an-tsary tamin'ny 8 martsa niaraka tamin'ny tonian-dahatsorin'ny The Packer, Tom Karst. Karst dia nidera an'i Carter tamin'ny fitarihany, ny fitiavany ary ny fanavaozana azy teo amin'ny sehatry ny ovy.
Miaraka amin'ny mpiara-miasa Randy Spevak, Carter dia nanomboka ny CSS Farms tamin'ny taona 1986, ary namokatra ovy russet voalohany ho an'ny orinasa frantsay fry teo akaiky teo. CSS Farms tsy ela dia niitatra tamin'ny famokarana ovy misy fambolena any Nebraska sy Texas. Fambolena CSS izao dia manana dian-tongotra izay ahitàna mpiasa miisa 350 amin'ny asa fiompiana 19 any amin'ny fanjakana 11. Tamin'ny faran'ny taona 2018 dia nihena ny toeran'ny tale jeneralin'ny orinasa Carter saingy mijanona ho filohany. Ny mpiara-miasa CSS Farms amin'izao fotoana izao dia misy an'i Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner, ary Spevak.
Mpitondra vaovao
Russell Wysocki, Tale jeneralin'ny Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wis., Dia nilaza tamin'ny taratasy nomeny fa i Carter dia nitarika ny CSS Farms ho iray amin'ireo mpamokatra ovy be fandrosoana sy mavitrika indrindra amin'ny indostria.
Ankoatry ny anjara asany lehibe amin'ny ovy sy ovy voa, Carter dia nahafantatra mazava tsara ny fironana amin'ny ovy an-tsena vaovao, hoy i Wysocki. "Soa ihany izahay fa nanatevin-daharana ny fiaraha-miasa tamin'ny CSS Farms tamin'ny 2010 mba hanohanana ny vina izay nananan'i Milt Packer taorian'ny nanatevenana ny dian'ny Potato Board amerikana tany ivelany tany Eropa tamin'ny 1997," hoy i Wysocki. "Ity dia ity no nandrisika ny lasa Tasteful Selections, mpamboly, mpanangona entana ary mpivarotra ovy lehibe manaikitra."
Tamin'ny taona 2010, ny CSS Farms dia niara-niasa tamin'ny RPE sy Plover River Farms mba hamorona Tasteful Selections, iray amin'ireo mpamokatra ovy zaza sy rantsan-tànana malaza indrindra ao amin'ny firenena. Wysocki hoy ny Ny tsenan'ny ovy misy habe amin'io fotoana io dia latsaky ny 1.5% ny tsenan'i Etazonia ary tao anatin'ny 10 taona dia nitombo mihoatra ny 18% izy io.
"Ny tena mahavariana azy ity dia ny hoe Milt dia mpamboly dingana madio ary tena ratsy tamin'ny tsena vaovao noho ny fanamby amin'ny fanjifana ambany sy ny tombom-barotra voafetra," hoy i Wysocki. “Saingy mbola azony natao ihany ny nahita ny fangatahana ovy vaovao avo lenta sy mora ampiasaina ary mora ampiasaina izay tsy noraharahain'ny hafa ao amin'ny orinasa. Ity vina ity dia nanosika ny indostria iray manontolo handroso, mitaona ny filan'ny mpanjifa ary mitondra fiainana any amin'ny tsena miharatsy."
Ny fandraisan'anjaran'i Carter ho an'ny indostria dia misy ny fitarihana amin'ny fanampiana amin'ny ady amin'ny aretin-trondro Zebra, miaraka amin'ireo mpiara-dia aminy hidera ny fivoarany ny fomba fitantanana agronomika tsara indrindra ho an'ny fifehezana psyllid sy Zebra. Carter koa dia niasa tamin'ny birao sy komity indostrialy marobe, anisan'izany ny taona maro talen'ny filankevitry ny ovy nasionaly. Miantso an'i Carter ho sakaiza lehibe sy mpiara-miasa aminy, Neil Gudmestad, profesora misahana ny patolojia momba ny zavamaniry ao amin'ny North Dakota State University, dia nilaza fa efa ela ny fanomezam-boninahitra an'i Carter. Noderainy ny fikatsahana tsy tapaka nataon'i Carter hahazoana valiny ary hahatonga azy ho mpamboly tsaratsara kokoa, izay marina hatramin'ny andro fiandohany teo amin'ny sehatry ny asa.
"Tsaroako fony izy mbola tsy nisy olona ary tao amin'ny fivoriana fambolena ovy Red Valley Valley tany Fargo, ND, ary nanao famelabelaran-kevitra aho," hoy izy nahatsiaro. “Fiatoana kely izao ary nanontany ahy 100 fotsiny i Milt, ka tsy afaka naka kafe kapoaka akory aho.” Tsy nisy nahalala hoe iza i Carter tamin'izay, fa ny olona mahalala azy ankehitriny, hoy i Gudmestad. Naneho fankasitrahana noho ny voninahitra sy ny olona niara-niasa taminy i Carter. Raha misaintsaina ny asany izy dia nilaza i Milt Packer fa tena tsy mandeha io. "Somary nifindra nankany amin'ny fisotroan-dronono aho, saingy ity no fiainako ary izany no tiako."
Ny Packer dia handray antso an-dahatsary ahafahan'ny namana indostria ovy hiarahaba an'i Carter noho ny fanekena azy, miaraka amin'ny famoahana antsipiriany tsy ho ela.