Any Brezila, miha-mahazo vahana ny karazana ovy novolavolaina eto an-toerana satria manome tombony lehibe amin'ny fampifanarahana amin'ny toetr'andro sy ny tany ao amin'ny firenena. Ny fiaraha-miasa eo amin'ny Foibe fanampiana ara-teknika feno (Cati) ary ny Institut Agronomia (IAC) dia manokatra ny lalana ho amin'ny fampitomboana ny vokatra eo amin'ny tantsaha madinika, miaraka amin'ny fifantohana mafy amin'ny fambolena fianakaviana sy ny famokarana organika. Ity fiaraha-miasa ity dia ampahany amin'ny ezaka midadasika kokoa amin'ny fampihenana ny fiankinan-doha amin'ireo karazana ovy hafarana, sady manolotra vahaolana maharitra izay mahasoa ny tontolo iainana sy ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana.
Fikarohana folo taona no nitondra vokatra
Ny karazana ovy atolotra amin'izao fotoana izao dia vokatry ny fikarohana nandritra ny folo taona mahery, mifototra amin'ny a banky germplasm nanomboka tamin'ny taona 1970. Ny fikarohana dia ahitana karazana ovy avy any Peroviana miaraka amin'ny karazana hafarana malaza. Ny tanjona dia ny hamolavola ovy mahatohitra aretina izay afaka mivelatra any amin'ny tany sy ny toetr'andro Breziliana, raha mbola mahafeno ny fitakian'ny tsena momba ny bika, ny tsirony ary ny kalitao.
The Foibem-pikarohana isam-paritra Itararé, any São Paulo, dia nandray anjara lehibe tamin'ity hetsika ity. Amin'ny alàlan'ny fifantohana amin'ny fiompiana fianakaviana, ireo karazany vaovao dia natao hikarakarana fohy famatsiana rojo toy ny tsena eo an-toerana, ny tsenan'ny tantsaha, ary ny fandaharam-pisakafoanana an-tsekoly. Mampihena ny saram-pitaterana izany ary manohana ny hetsika “zero-kilometatra”, izay manome laharam-pahamehana ny famokarana sakafo avy amin'ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana.
Tantaran'ny fahombiazana avy amin'ny Family Farms
Ny iray amin'ireo ohatra miavaka amin'ity revolisiona momba ny fambolena ity dia avy amin'izany Site Tia Ana, any Botucatu, São Paulo. MPAMBOLY Márcio Alexandre Cequinato Bassetto, mpamokatra legioma voalohany indrindra, dia nahita fahafahana rehefa nahazo torohevitra ara-teknika avy amin'ireo agronomista ao amin'ny Cati Regional Botucatu. fambolena Flavio Chueire nampiditra an'i Bassetto tamin'ny karazana ovy nasionaly novolavolain'ny IAC, izay mety indrindra amin'ny rafi-pambolena organika.
Namporisika ny fahombiazana voalohany tamin'ny 2023 i Bassetto, nanitatra ny faritra fambolena ovy. Nihoatra ny nantenaina ny vokatra, miaraka amin'ny vokatra avo lenta sy kalitao ambony. Ity fahombiazana ity dia nitarika fifanarahana tamin'ny sekoly teo an-toerana tamin'ny alàlan'ny Fandaharanasam-pirenena momba ny sakafo (PNAE), manatitra ovy mahasalama sy organika ho an'ny mpianatra.
Ny tantaran'i Bassetto dia manasongadina fironana midadasika kokoa: tantsaha maro no mitodika any amin'ny karazany nasionaly tsy ho tombontsoa ara-toekarena ihany fa noho izy ireo mahatohitra aretina lehibe, mampihena ny filana fanafody simika. Ity fiovàna mankany amin'ny fambolena maharitra ity dia manome tombony ho an'ny mpamokatra, ny mpanjifa ary ny tontolo iainana.
Fampihenana ny fampiasana pesticide sy fanohanana ny fambolena organika
Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ireo karazana vaovao ireo dia ny azy ireo fanoherana ny bibikely sy ny aretina, toy ny aretina amin'ny ravina, izay mahazatra amin'ny fambolena ovy. Ny karazany nentin-drazana nafarana matetika dia mitaky hatramin'ny 30 fitsaboana famonoana bibikely mandritra ny tsingerina mitombo, izay mampitombo ny fandaniana sy miantraika amin'ny tontolo iainana. Mifanohitra amin'izany kosa, ireo karazany nasionaly novolavolain'ny IAC dia ahafahan'ny tantsaha mampihena na manafoana mihitsy aza ny fampiasana fanafody famonoana bibikely, indrindra amin'ny rafi-pambolena organika.
Mifanaraka amin'ny fitomboan'ny fahalianan'i Brezila amin'izany izany famokarana biolojika, indrindra ao anatin'ny rafitry ny fiompiana fianakaviana. Miaraka amin'ny vidin'ny fampiasam-bola ambany kokoa sy ny fihenan'ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ireo karazana ovy vaovao ireo dia manohana modely fambolena maharitra kokoa.
Ovy ao amin'ny fandaharam-pisakafoanana an-tsekoly: Safidy mahasalama sy maharitra
Misy fiantraikany lehibe amin'ny sakafom-bahoaka ihany koa ny fandraisana ireo karazana ovy nasionaly. Ohatra, Márcio Bassetto vao haingana no nanolotra 500 kg ny karazana IAC Axel mankany amin'ny fandaharam-pisakafoanana an-tsekoly ao São Manuel. Ireo ovy, nambolena tamin'ny fomba organika, dia safidy isan-karazany sy mahavelona ho an'ny sakafo antoandro any an-tsekoly, ary ny famokarana eo an-toerana dia miantoka sakafo vaovao sy mahasalama ho an'ny mpianatra.
Tatiane Fátima de Oliveira, manam-pahaizana momba ny sakafo ao amin'ny kaominina São Manuel, dia nanamarika fa ny ovy dia ampahany mahazatra amin'ny sakafo an-tsekoly, aroso indroa isan-kerinandro farafahakeliny. Ny fampiasana ovy organika ambolena eto an-toerana dia tsy vitan'ny hoe mampiroborobo ny fahasalamana fa manohana ny mpamboly ao an-toerana ihany koa, mamorona tsingerin'ny famokarana sy ny fanjifana maharitra.
Karazan-javamaniry miaraka amin'ny mety ho tsena vaovao
Ankoatra ny malaza Axel isan-karazany, IAC dia nivoatra karazana ovy maro loko, misy nofo fotsy, mavo, crème, ary volomparasy mihitsy aza. Ireo karazany ireo dia apetraka amin'ny toerana misy azy tsena gourmet sy ny fampiasana ny sakafo, manome ny tantsaha fomba vaovao ho an'ny isan-karazany ny fidiram-bola.
Ny fiakaran'ny karazana ovy nasionaly any Brezila dia manova ny fiompiana fianakaviana sy ny fambolena organika. Amin'ny fampihenana ny filana akora simika, ny fanohanana ny toe-karena eo an-toerana, ary ny fampiroboroboana ny fomba maharitra, ireo karazany ireo dia mamorona hoavy mamirapiratra ho an'ny tantsaha madinika. Ny fiaraha-miasa eo amin'i Cati sy IAC dia maneho ny fomba ahafahan'ny fikarohana sy ny fanavaozana nokendrena ho tombontsoan'ny mpamokatra sy ny mpanjifa, miantoka ny rafitra sakafo ara-pahasalamana sy maharitra kokoa.