Nanomboka tamin'ny fomba ofisialy ny fivarotana ovy tany am-boalohany avy ao amin'ny Palatinate sy Baden-Württemberg, manamarika ny fanombohan'ny vanim-potoanan'ny ovy tany Alemaina tamin'ity taona ity. Araka ny voalazan'i Lothar Meyer, mpivarotra sy mpamboly ovy tany am-boalohany, dia nanomboka herinandro teo ho eo talohan'ny taona 2023 ny fijinjana tamin'ity taona ity. Tsy miova ny vidiny, mifanaraka amin'ny vanim-potoana roa farany.
Fanitarana ny famatsiana isam-paritra sy fifaninanana tsena
Noho ny akaiky ny tsena ambongadiny lehibe toa an'i Frankfurt, Karlsruhe ary Mannheim, ny Palatinate no nitarika ny famatsiana ovy tany am-boalohany. Amin'ny herinandro faha-21 amin'ny kalandrie, ny faritra hafa — ao anatin'izany ny Lower Saxony, Rhineland, ary Kaiserstuhl — dia hanatevin-daharana ny tsena, izay mety hisy fiantraikany amin'ny vidiny. Nomarihin'i Meyer fa ny fijinjana Baden-Württemberg dia nanomboka saika niaraka, ka nahafahan'ny vokatra avy amin'ny faritra tonga tany amin'ny tsena ambongadiny Stuttgart aloha.
The Annabelle Ny karazany dia manohy manjaka amin'ny fizarana ovy salady miaraka amin'ny 80% amin'ny tsenan'ny varotra ambongadiny alemana, raha Gloriette dia mahazo vahana. Na izany aza, ny ovy nafarana tany am-boalohany avy any Chypre, Ejipta, Israely ary Espaina dia mijanona ho mpifaninana lehibe, indrindra amin'ny varotra. Mampitandrina i Meyer fa ny rotsak'orana be loatra any Espaina dia mety hitarika fanerena bakteria ambony kokoa, misy fiantraikany amin'ny kalitao.
Fanamby ankoatry ny ovy tany am-boalohany: Mandrahona ny fijinjana lehibe ny hain-tany
Na dia toa mampanantena aza ny vokatra ovy tany am-boalohany noho ny toetr'andro tsara sy ny fanondrahana, ny fiheverana ny fijinjana ovy sy voamaina dia mampanahy. Ny ankamaroan'i Alemaina dia miaina fahamainana tafahoatra, tsy misy vinavina rotsak'orana lehibe. "Efa mijaly ny voa, ary raha mitohy ny toe-javatra, dia mety hisy fiantraikany mafy ny vokatra ovy," hoy ny fampitandreman'i Meyer. Ny faritra ovy tany am-boalohany dia mahazo tombony amin'ny fanondrahana, fa ny faritra midadasika kokoa amin'ny fambolena ovy dia mety hiatrika fanamby lehibe.
Tsena organika miankina amin'ny fanafarana
Ao amin'ny sehatra organika, saika lany ny ovy efa antitra, ka manery ny mpivarotra hiantehitra amin'ny fanafarana avy any Ejipta sy Israely. Ny ovy tany am-boalohany organika an-trano dia andrasana amin'ny faran'ny volana Jona.
Fanombohana mampanantena, fa tsy azo antoka aloha
Manomboka mafy ny vanim-potoanan'ny ovy amin'ity taona ity, miaraka amin'ny vokatra avo lenta sy ny vidiny tsy miovaova. Na izany aza, ny tsy fahampian'ny rotsak'orana dia miteraka loza lehibe amin'ny fijinjana ovy sy voamaina. Ny tantsaha sy ny agronomista dia tsy maintsy manara-maso akaiky ny lamin'ny toetr'andro ary mandinika ny paikadin'ny fampifanarahana, toy ny fitantanana rano mahomby, mba hampihenana ny mety ho fatiantoka.
