Canadian ny mpanjifa izay misoroka ovy hampihena ny fihinanana karbôzika dia afaka manandrana karazana karazany vaovao any Ontario izay lazaina fa manana valiny glycemika ambany kokoa, midika izany fa tsy miteraka fiakaran'ny siramamy ao anaty ra, izay mazàna amin'ny fihinanana sakafo be karbôbôsy .
"Na dia zava-dehibe aza ny fifehezana ny siramamy amin'ny olona voan'ny diabeta na atahorana ho voan'ny aretina, dia misy tombony ara-pahasalamana ho an'ny rehetra", hoy i Joanne Lewis, talen'ny fanabeazana momba ny sakafo sy ny diabeta miaraka amin'ny Canadian Diabetes Association any Toronto.
Ny ovy Carisma vaovao, izay maniry eo amin'ny Waterdown dia ho hita amin'ny habetsaky ny trano fivarotana voafantina any Ontario amin'ity fararano ity, hoy ny EarthFresh Farms, mpamboly sy mpizara ny spud, hoy ny gazety kanadianina.
Ny sakafo iray dia tendrena glycemie ambany raha naoty 55 na latsaka amin'ny ambaratonga 100 raha ampitahaina amin'ny fenitra mahazatra - glucose sy fotsy fotsy mahitsy. Ireo mpitsapa dia mijery ny fiatraikany amin'ny siramamy ao anaty ao anatin'ny adiny roa manomboka amin'ny fanjifana raha oharina amin'ny fenitra.
"Ny mampiseho fa ny siram-dra dia tsy miakatra be aorian'ny fanjifana toy ny hoe manana sakafo hafa manana index glycémie ambony kokoa ianao ary noho izany misy tombony ara-pahasalamana betsaka amin'ny index glycemie ambany," hoy i Lewis.
Ny ovy Carisma, izay tsy novaina tamin'ny génétique, dia niainga tany Joure, Netherlands. Miankina amin'ny vokatra voa, ny Carisma dia mety hitombo amin'ny herintaona any Alberta, Manitoba, Quebec ary Prince Edward Island, hoy ny EarthFresh Farms.
Navoaka tao amin'ny magazay Longo's, Sobeys ary Metro ny ovy karisma.
Ny fonosana dia misy ny mariky ny Fikambanana Diabeta Kanadiana, izay midika fa mifanaraka amin'ny fenitry ny sakafo CDA ny vokatra ary manohana ny asany ny EarthFresh Farms, hoy i Lewis.