Mpanolotsaina roa sy mpikaroka vao haingana no niresaka momba ireo olana lehibe indrindra momba ny zezika maitso tamin'ny fivoriana an-tserasera nandritra ny Herinandron'ny Bioknowledge. Rahoviana no fotoana tsara indrindra hamafazana zezika maitso ary inona no karazana tsara indrindra? Amin'ny toe-javatra inona no tokony hifampiraharahan'ny mpamboly amin'ny fomba hafa ny paikadin'izy ireo zezika maitso? Manome soso-kevitra enina ny mpanolotsaina sy ny mpikaroka.
1. Mamafaza zezika maitso ara-potoana mba hahazoana vokatra tsara kokoa
Amin'ny fambolena zezika maitso, ny fotoana famafazana dia tena manan-danja amin'ny vokatra. 'Tsy maintsy omena fotoana hivoatra ny voly zezika maitso', hoy i Erik Nagelhoud, manampahaizana manokana momba ny fambolena azo volena ao amin'ny Agrifirm. 'Amin'ny ankamaroan'ny karazany dia mila efatra na enina herinandro fara-fahakeliny vao mamaka ny sosona ambony. Arakaraky ny hafanany no mitombo haingana ny zavatra iray. Ny andro fitomboana amin'ny volana Jolay dia herinandro amin'ny Aogositra, iray volana amin'ny Septambra ary mbola lava kokoa amin'ny Oktobra', hoy ny fanazavan'i Nagelhoud.
Araka ny nambaran’ity manampahaizana manokana momba ny fambolena ity dia ho tara loatra amin’ny volana novambra ho an’ny ravim-biby. 'Mbola tsara ny voantsinapy mavo sy ny oats.' Nohamafisin’i Nagelhoud fa raha miasa alohan’ny ririnina ny mpamboly dia tsy misy ilàna azy ny famafazana amin’ny faran’ny volana Novambra. 'Dia tsara kokoa ny mamafy voly ririnina toy ny ampemby amin'ny fiandohan'ny lohataona.'
Mampalahelo fa ny mpanolotsaina mahaleo tena Christoffel den Herder ao amin'ny Ceres Horti Advice dia mampitandrina fa ny tantsaha azo voly dia afaka mamafy aloha loatra. 'Manjary mampidi-doza ny voninkazo avy eo. Raha mbola maina izy, dia tsy hitsimoka ny zezika maitso, fa ny ahi-dratsy. Izany dia mety hitarika ho amin'ny tsimparifary be dia be ao amin'ny vokatra', hoy ny fanazavan'i Den Herder.
Rehefa mamboly voa ianao aorian'ny famafazana zezika maitso miaraka amin'ny fanodikodinam-bary tsy misy fanodikodinana, dia mila karazana hafa noho ny fambolena mahazatra.CHRISTOFFEL DEN HERDER, TOROHEVITRA CERES HORTI
2. Jereo amin'ny karazana inona no azonao ahena ny nematodes
'Afaka miady amin'ny nematodes ratra amin'ny fakany hatramin'ny 99 isan-jato ianao amin'ny marigolds', hoy i Thea van Beers, mpikaroka momba ny Agrifirm. 'Mandany telo volana vao miorim-paka tsara. Ny radish sy ny voantsinapy mavo dia mahomby amin'ny fampitomboana ny nematode kista.' Van Beers dia manantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny fisafidianana zezika zezika maitso izay tsy mampiely ny nematode voakasika.
'Tadidio indrindra ny vokatra manaraka. Indrindra fa rehefa lasa ny ririnina, izay mety hanamora ny fanaparitahana.' Nasongadin’ilay mpikaroka koa ny loza ateraky ny legume. 'Tsy azo odian-tsy hita izany noho ny famatsiana azota, fa amin'ny tany feno fasika misy nematode tsy misy aina sy voly mora simba, ny ankamaroan'ny legume dia zavamaniry mpampiantrano. Fahendrena àry ny tsy mifidy voninkazo misy legume”, hoy ny fanazavany.
3. Misafidiana tetika iray tsara
Amin'ny toe-javatra sasany dia tsara kokoa ny misafidy tetikady zezika maitso kendrena. Ohatra, i Den Herder dia miantso ny fampiasana ny tany tsy mivadika (NKG) mba hampitaina bebe kokoa ny karazana amin'ny voankazo manaraka.
'Rehefa mamboly voa ao amin'ny NKG ianao aorian'ny zezika maitso, dia mila karazana hafa noho ny fanodinkodinana mahazatra. Amin'ny toe-javatra NKG dia mety kokoa ny karazam-biby iray izay tsy dia be loatra ambonin'ny tany. Ho vitanao tsara kokoa izany avy eo', hoy ny mpanolotsaina mahaleo tena.
Ny teboka iray hafa nataon'i Den Herder dia ny fitomboan'ny olan'ny sakafo. Araka ny filazany, ny mpamboly dia afaka mihevitra ny fambolena zezika maitso tara aorian'ny vokatra lehibe. 'Ampidiro ny fe-potoana emetika fohy mba hanamainana ny tany ary amin'izany dia hiadiana amin'ny bibikely manimba.'
4. Rehefa mamafy amin'ny faran'ny fahavaratra dia eritrereto ny fotoana fambolena
Araka ny voalazan'i Nagelhoud, zava-dehibe ho an'ny tantsaha azo volena ny mieritreritra tsara ny vanim-potoana izay tiany hambolena ny zezika maitso rehefa mamafy aorian'ny 15 septambra. 'Raha te-hanao ny fangaro ho an'ny ririnina ianao, dia mila karazana izay maniry haingana amin'ny hafanana ambany. Dia miafara amin'ny fangaro misy oats sy voantsinapy ianao, hoy ilay manampahaizana manokana momba ny fambolena.
'Rehefa mandao ny voly ho an'ny ririnina ny mpamboly, dia tsy maintsy mijery ireo singa amin'ny ririnina toy ny ahitra ririnina na ahitra sasany. Ireo karazana ireo dia afaka mitombo hatrany amin'ny ririnina ary mamaka ao anaty tany', hoy i Nagelhoud.
5. Rehefa mamboly amin'ny ririnina, dia tadidio ny vokatra azo avy amin'ny taranaka
Den Herder dia mino fa ny zezika maitso rehetra dia azo ambolena tsara mandritra ny ririnina. “Zava-dehibe indrindra izay tadiavinao manaraka. Raha tianao ho maitso ny vokatra mandritra ny ririnina, tsy maintsy manisa ny tany ho mando kokoa amin'ny lohataona', hoy izy. 'Tsy mamela ny tany ho maina tsara ny fonon'ny tany. Ny tombony dia zezika maitso velona amin'ny ririnina.'
Ny mpanolo-tsaina dia mitatitra fa ny zezika maitso mangatsiaka dia mety ho sarobidy ihany koa. Avy eo dia mivaingana moramora ny vokatra ary manarona ny tany. Ankoatra izany, matetika ny tany dia maina aloha kokoa. Manoro zezika maitso mangatsiaka aho amin'ny tany izay angadina amin'ny lohataona sy amin'ny toe-javatra NKG miaraka amin'ny voly teo aloha, hoy i Den Herder.
Van Beers dia mahita ny mamela ny zezika maitso ho an'ny ririnina ho fironana. 'Tsy dia fahita firy izany taloha tamin'ny tany mavesatra. Ny tany mavesa-danja dia mitaky toetrandro noho ny fanala amin’ny ririnina’, hoy ny mpikaroka avy amin’ny Agrifirm. 'Mahita vokatra tsara amin'ny tany maivana kokoa ianao. Misoroka ny hamandoana sy mitroka ny hamandoana ny vokatra.'
6. Miasa amin'ny zezika maitso ambonimbony
'Ny zava-niainako dia ny fampiharana zezika maitso dia manome vokatra tsara indrindra', hoy i Den Herder. 'Ny vokatra dia mifandray tsara amin'ny holatra sy ny bakteria ao amin'ny sosona ambony.' Ny mitehaka no tiany. Ny mpanolo-tsaina dia manoro hevitra ny hijanona amin'ny tany mandritra ny herinandro aorian'ny fitabatabana. 'Afaka lasa etona ny hamandoana', hoy ny fanazavany.
'Manana tombony amin'ny fandevonan-kanina ny fanodinana maivana mialoha. Raha ny momba ny fandevonan-kanina, dia hitako fa tsy dia mandaitra kokoa noho ny milina fanasan-damba ny fikorotanana amin'ny antsy, hoy ny fanazavan'i Den Herder. Van Beers dia manantitrantitra fa ny tantsaha azo volena dia tsy tokony hanafina lalina ny faobe amin'ny lohataona. 'Avy eo dia ampitomboinao ny zezika maitso ary tsy levoninao', hoy ny mpikaroka momba ny Agrifirm.