teknolojia miova haingana ny fampandrosoana ary mila mitazona haingana ny indostria. Marco Azzaretti avy amin'ny haitao lehibe dia manoritra fomba vitsivitsy izay mety hitrangan'izany sy hahasoa ny mpanodina.
Ny haingam-pandeha amin'ny fampandrosoana ny haitao dia manome ny fahafaha-mivelatra haingana amin'ny alàlan'ny fitaovana fanaraha-maso elektronika mba hanomezana lanja vaovao an'ireo mpanodina ovy.
Ho fanampin'ny fanatsarana ny fahombiazan'ny mpandahatra mba hahitana vokatra tsara kokoa, ny teknolojia vaovao dia ahafahan'ny fanapahana fanapahana vaovao vaovao izay mitazona ny fahafaha-miatrika olana maro amin'ny olan'ny kalitaon'ny vokatra ankehitriny.
Misy fandrosoana marobe marobe eo amin'ny faravodilanitra izay mampanantena ny hanova ny sehatry ny fanasokajiana optika nentim-paharazana ary hampiditra vanim-potoana vaovao fandefasana dizitaly miaraka amin'ireo sensor vaovao sy faharanitan-tsaina mitarika rindrambaiko lehibe kokoa.
Ireo mpikirakira ovy mieritreritra mialoha izay lasa mpandray an-tanana voalohany no voalohany hanova ny fandrahonana ataon'ny indostria toy ny faran'ny siramamy sy ny zipra zebra ho fotoana hisarihana mialoha ny fifaninanana amin'ny alàlan'ny fampiasana teknolojia vaovao manatsara ny kalitaon'ny vokatra ary mampitombo ny vokatra amin'ny fomba vaovao.
Ny paty frantsay sy poti-ovy voahodina avy amin'ny ovy farany amin'ny siramamy dia mampiseho faritra volontany mainty tsy ilaina taorian'ny fanendasana izay ateraky ny fihenan'ny haavon'ny caramelising siramamy.
Ny anomaly dia antsoina koa hoe 'faran'ny glasy', 'translucent end' ary 'jelly end'.
Betsaka ny asa efa vita, ary mitohy ny fikarohana, hamaritana ny antony mahatonga an'ity olana ara-tsiranoka fisiolojika ity mba hahafahana mandray fepetra hitantanana ireo fepetra ireo sy hifehezana azy tsara kokoa.
Ny anton'izany dia vokatry ny toetr'andro, ny anton-javatra hafa toy ny fisafidianana ny saha, ny fihodinan'ny vokatra, ny fambolena, ny fambolena, ny fambolena, ny fijinjana ary ny fitehirizana dia dinihina.
Loza amin'ny toetrandro
Koa satria ny toetr'andro dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny famaranana ny faran'ny siramamy, miaraka amin'ny fanampiana kely indrindra avy amin'ny fambolena fambolena tsara kokoa, ireo mpikirakira ovy dia mila manohy mitantana ny lozisialy sarotra be momba ny fitehirizana, ny famindrana ny vokatra ary ny fifangaroana ary koa manala / manova ireo vokatra voakasik'izany hahazoana ny vokatra farany famaritana kalitao. Ny fanamby dia ny faran'ny siramamy dia tsy hitan'ny fakantsary nentin-drazana sy lasera raha tsy efa nendasina tsara ny vokatra.
Ilaina ny fahaiza-manao sorter vaovao mba hahitana sy hanesorana ny faran'ny siramamy sy ny koba zebra amin'ny tsipika famokarana ovy ary alohan'ny endasina amin'ny tsipika ovy.
Ireo mpampita vaovao izay manasongadina rafitra fitarafana multispectral sy hyperspectral dia mampiseho fahaiza-manao goavana amin'ny fitadiavana ny faran'ny siramamy sy ny zipra zebra alohan'ny handrahoana azy, ary koa ny lesoka ovy tsy hita maso hafa.
Rehefa ampian'ny algorithm mahay sy rindrambaiko mahay, ity karazana sensor vaovao ity dia ahafahana manasokajy ny firafitry ny vokatra simika.
Rafitra hyperspectral
Ny rafitra hyperspectral dia afaka mizara hazavana amin'ny tarika tery an-jatony mandritra ny faritra mitohy izay manarona ampahany betsaka amin'ny fiparitahan'ny electromagnetic izay mivelatra mihoatra ny hita.
Raha ampitahaina amin'ireo teboka angona telo nangonin'ny fakan-tsary trichromatic, ny fakan-tsarimihetsika hyperspectral dia afaka manangona angon-drakitra an-jatony, izay atambatra mba hamoronana "dian-tànana" tokana ho an'ny zavatra tsirairay.
Ny mpandidy hyperspectral avy eo dia manodina ireo dian-tànana ireo mba hamafana an-tsitrapo ireo kilema hita sy tsy hita maso ary fitaovana avy any ivelany.
Azo atao ny mampiditra sary hyperspectral amin'ny freefall sy ny fikajiana fehikibo mba hijerena ireo taratasy mivaingana, tavy mando ary poti-ovy, ary amin'ny mpanangona ovy iray manontolo manamarina fantsom-boanjo voahitsakitsaka na tsy voapeloka alohan'ny fanapahana.
Tantara mifandraika: Michelle LaBrosse - Mitandrina fotoana
Misy tombony lehibe eo amin'ny sehatry ny asa eo amin'ny toerana misy azy ireo ireo fahaiza-mamantatra mahery vaika ka tsy mampiditra vola ny processeur amin'ny fikirakirana vokatra simba.
Na eo aza ny fampidirana ireo teknolojia vaovao mahatsapa fanitarana mba hanitarana ny fahaizany manavaka, ny rindrambaiko sy ny algorithma vaovao koa dia novolavolaina mba hahafahan'ny mpandahatra mandray fanapahan-kevitra vaovao.
Ny Sort-to-grade sy ny Strip-Length-Control dia ohatra roa amin'ny fandrosoana softwaredriven ho an'ny mpikirakira ovy, ary ny fampifangaroana angona an-tserasera dia fandrosoana vaovao izay mety hahasoa ireo mpanodina sakafo.
Miaraka amin'ny Sort-to-grade, ekeo / lavo ny fanapahan-kevitra diniho ny habe sy ny lokon'ny kilema tsirairay avy, ary ny tena zava-dehibe, ny mety ho fiantraikan'ny fandalovana io kilema io amin'ny kalitaon'ny vokatra farany raha oharina amin'ny famaritana ny vokatra.
Sort-to-grade dia vahaolana mavitrika izay mamela ny processeur hametraka ny naoty kendreny, ary avy eo manitsy ny mpametaveta hijanona eo amin'ny laharana rehefa miova ny fepetra momba ny vokatra, tsy misy fitsabahan'ny tanana.
Ity fahaiza-manao vaovao ity dia ahafahan'ny rafitra manasokajy manasokajy kilema kilemaina amin'ny isa amin'ny fotoana tena izy miaraka amin'ny fizahana 100 isan-jato. Tsy miova ny fanasiana fitaovana vahiny (FM), satria ny mpanodina rehetra dia mitady ny hanala 100 isan-jaton'ny FM na firy na firy isa.
Strip-Length-Control dia subset an'ny Sort-to-grade izay mifantoka amin'ny halavan'ny strip.
Izy io koa dia mavitrika amin'ny fitehirizana azy ho azy ny mombamomba ny vokatra farany na eo aza ny halavan'ny tsipika miditra miovaova satria samy hafa ny haben'ny ovy manontolo.
Vakio ny tantara manontolo ao amin'ny laharana septambra / oktobra an'ny Potato Processing International.
Tohin'ny manam-pahaizana
Marco Azzaretti dia mpitantana vokatra Optical ao amin'ny teknolojia Key ary tompon'andraikitra amin'ny fitantanana hetsika izay manohana ny fampandrosoana sy ny varotra ny rafitra fanasokajiana laser / fakan-tsary an'i Key izay mamantatra sy manala ireo lesoka sy fitaovana avy any ivelany (FM) hanatsarana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fiarovana ny sakafo.
Miaraka amin'ny fiaviany matanjaka amin'ny fitantanana vokatra stratejika sy ny indostrian'ny fanodinana sakafo, Azzaretti dia 15 taona niainana amin'ny fitantanana vokatra miaraka amin'ireo mpamatsy teknolojia fikarakarana sakafo sy fitaovana mandeha ho azy hafa. Manana mari-pahaizana bakalorea amin'ny orinasa Xavier University izy ary nahazo mari-pahaizana MBA avy amin'ny Northwestern University.
Tsy maintsy ho tafiditra ao amin'ny ny mamoaka ny fanehoan-kevitra.