Ny karazany dia faritana ho mpamboly iray izay manana toetra mampiavaka azy izay azo avahana amin'ny mpamboly hafa mitovy karazana aminy ary tazonina rehefa mandeha ny fotoana. Ny karazany dia miavaka amin'ny toetra mampiavaka azy sy ny fototarazony (ADN), ny faharetan'ny tsingerin'ny vokatra, ny fanoherana ny aretina, ny fanjarian-tsakafo, ny toetra agronomika ary ny karazana fampiasana ara-barotra.
Rehefa miresaka ny toetra agronomika isika, dia mifanaraka amin'ny toetra na lafiny manokana mifandraika amin'ny fahaizan'ny famokarana, ny fahaiza-manao mifanaraka sy ny fanoherana ireo zava-maniry biotic sy abiotika an'ny zavamaniry, izay mandrafitra ireo singa mampiavaka azy.
Ny toetra ara-barotra dia ireo izay misy fiatraikany amin'ny varotra ny vokatra, ao anatin'izany ny lafin-javatra toy ny: lokon'ny hoditra, ny habeny na ny kaliberany, ny endriny ary ny fampiasana ny tuber.
VARIETIANA Vaovao
Ny fampidirana ireo karazana ovy ara-barotra avy amin'ireo ivon-toeram-pananahana dia mamaly ny filàna fanaterana, amin'ny fotoana antonony sy fohy, ireo izay mifanaraka amin'ny toe-java-misy eo amin'ny tontolo iainana sy ny mety hametrahana azy ireo amin'ny faritra fambolena samihafa.
Ho fampidirana karazana ovy vaovao amin'ny tontolo mahavokatra, ireto zavatra manaraka ireto dia tokony hodinihina:
- fanekena tsena (mihevitra ny hoditra, ny volony, ny tsiro, ny hafa);
- toeran'ny famokarana (ovy voalohany, fitehirizana na fanodinana agro-indostrialy);
- toetra mampiavaka ny agronomika (mety hahazoana vokatra sy fampifanarahana amin'ny faritra famokarana);
- ary toetra mampiavaka ny fahadiovana (haavon'ny fanoherana aretina lehibe sy bibikely).
Amin'io lafiny io, mba hanatsarana ny fahafaha-mandray karazana vaovao dia ilaina ny manombatombana azy ireo amin'ny faritra hampahafantarina azy ireo ary amin'izany no ahafantaran'izy ireo ny fihetsika eo an-toerana.
MORONTSIRAK'I
Ao amin'ny faritry ny Fambolena Fianakaviana (AF) ao amin'ny faritry ny Coastal Araucanía, ny ovy dia ambolena ho an'ny tsena vaovao, miaraka amin'ny ankamaroan'ny zava-maniry nambolena tamin'ny toetr'andro. Amin'ity toe-javatra ity, ny fampahalalana omena ato amin'ity lahatsoratra ity dia maneho ny toetra mampiavaka ny varimbazaha ovy ara-barotra, amin'ny faritra iray miankina amin'ny orana ny vokatra sy ny kalitao mifandraika amin'ny haben'ny tubers. Ho fanampin'izany, izy io dia mifototra amin'ny fanombanana natao ho an'ny famokarana voa, ovy, nandritra ny vanim-potoana telo (2017 ka hatramin'ny 2020) tao amin'ny INIA Regional Potato Center, Tranapuente, kaominin'i Carahue, ambanin'ny toetr'andro.
MITONDRA
Ny fitantanana Agronomika dia nanolorana azy ho amin'ny famokarana masomboly, nitovy tamin'izany nandritra ny fizaran-taona telo, na tamin'ny zezika na tamin'ny fanaraha-maso ny bibikely sy ny aretina. Niovaova ny zezika azota teo anelanelan'ny 100 sy 120 unit (kg N / ha); fosforosy eo anelanelan'ny 345 sy 350 unit (kg P2O5 / ha) sy ny potasioma eo anelanelan'ny 120 sy 150 unit (kg K2O / ha), mampiasa mponina 66,600 zavamaniry / ha. Ny fanombanana dia natao ho an'ny famokarana voa, noho izany ny fitomboan'ny vokatra dia nijanona teo anelanelan'ny 105 sy 110 andro taorian'ny fambolena tamin'ny alàlan'ny fanamainana simika.
Ny vokatra tsara indrindra dia natolotry ny karazana Patagonia INIA sy Puyehue INIA miaraka amin'ny 47,004 sy 46,216 41,000 kg / ha, mitovy be amin'ny tsirairay. Na dia ambany aza ny vokatra Désirée sy Karu INIA, ny salan'isan'ny telo taona dia naneho valiny mihoatra ny XNUMX kg / ha, ny sanda heverina ho sahaza ho an'ny voly voatokana ho an'ny famokarana voa, satria tsingerina fohy kokoa ny fanehoana ny vokatra. fa voafetra ny fanjifana. Ambonin'izany rehetra izany, amin'ny fiheverana fa ny fanombanana dia ambanin'ny fepetra orana.
Ny karazany Désirée, heverina ho fari-pahalalana ho an'ny karazany maniry any Shily, dia manome vokatra azo ekena amin'ny famokarana masomboly. Amin'io lafiny io, araka ny hevitry ny mpamokatra, tato anatin'ireo taona faramparany dia naneho ny fahaverezan'ny vokatra sy ny kalitaon'ny kalitao io karazany io, hita taratra amin'ny fizarana ny habe novokarina (haben'ny tubers). Ity fanombanana mandritra ny telo taona ity dia hanondroana fa rehefa ampiasaina ny voa voamarina dia mamokatra vokatra mitovitovy na mifanakaiky amin'ireo azo tamin'ny karazany nohatsaraina i Désirée.
FANOKARANA CALIBER
Antony iray hafa tokony hodinihina ihany koa ny fizarana ny kaliberaly novokarina, mifandraika amin'ny kalitao. Ao amin'ny ovy dia maniry ny hampifangaroan'ny vokatra ny vokatra betsaka indrindra amin'ny haben'ny varotra, arakaraka ny toerana alehan'ny vokatra. Noho izany, amin'ny famokarana voa, dia mitady hahazo antonony hatramin'ny habe lehibe isika, raha ny habe lehibe kokoa dia aleon'ny ovy ho an'ny mpanjifa. Amin'io lafiny io, ny masomboly masomboly avo kokoa dia ampiasaina hamokarana voa, amin'ny fomba izay ny fifaninanana fitomboana eo amin'ny tubers dia mametra ny famokarana habe lehibe na amin'ny habe. Ny fitsipiky ny lalàna voa ho an'ny varotra dia zaraina amin'ny habe efatra: 25-35 mm; 35-45 mm; 45-55 mm sy 55-65 mm. Ny ovy kely kely noho ny 25 mm dia heverina ho fako, fa ireo lehibe kokoa noho ny 65 mm dia sokajiana ho be loatra.
Mikasika ireo voalaza etsy ambony ireo, ny karazana Désirée dia nanolotra ny habe kely indrindra, na ny fako na ny voa (25-35 mm). Ho an'ireo kalitao ireo ihany, ny karazany Karu INIA, Puyehue INIA ary Patagonia INIA dia naneho sanda ambany kokoa, mitovy be amin'izy ireo. Toy izany koa, Désirée dia nanolotra ny sandan'ny calibre 35-45 (24.6%). Rehefa mandinika ny salantsalany amin'ny haben'ny masomboly lehibe dia miharihary fa ny karazana Karu INIA, Puyehue INIA ary Patagonia INIA dia manana isan-jato mitovy amin'ny fandraisana anjara, miaraka amin'ny Puyehue INIA miavaka, mampiseho 27.2% amin'ny habe 45-55 ary 4% fotsiny ao valopy. caliber.
Mifanohitra amin'izany no izy, ny karazany Patagonia INIA, arahin'i Karu INIA, dia nampiseho ny isan-jato avo indrindra amin'ny habe raha oharina amin'ny vokatra azo, izay 19.2% sy 17.7%; ary, ny karazany Désirée dia nanolotra ambaratonga ambany kokoa.
Raha dinihina ny valin'ity asa ity dia nanjary teo ambanin'ny elo an'ny programa GORE-INIA "Ny fanavaozana ny teknolojia dia nampiharina tamin'ny fizotran'ny vokatra ao amin'ny Regional Potato Center, hanamafisana ny fifaninanana amin'ny faritany amoron-tsiraka ao amin'ny Faritra La Araucanía" ary izay INIA Carillanca, miaraka amin'ireo tanàna mandrafitra ny Fifanarahana Tranapuente ary mamatsy ara-bola ny Governemanta isam-paritra, dia nanatsoaka hevitra fa ny karazany 4 nohamarinina dia nanolotra vokatra sahaza ny ovy voa teo ambanin'ny fepetra nisy ny orana.