Androany, 11er dia efa tantanan'ny taranaka fahatelo ary izy no mpanamboatra lozisialy ovy be sandry indrindra any Aotrisy.
Ny orinasam-pianakavian'i Vorarlberg 11er dia mankalaza ny tsingerintaona faha-80 tamin'ny 7 martsa 2021. Ny fototr'izany dia napetrak'i Wilhelm Grabher tamin'ny taona 1941. Miaraka amin'ny hevitra hanomezana tanàna sy voankazo sy voankazo vaovao dia nanangana legioma mandeha izy varotra voankazo any Lustenau. Ny orinasa 11er dia nanjary lehibe sy fanta-daza tamin'ny taona 1970 niaraka tamin'ny famokarana kofera frantsay, izay 11er no mbola fantatra.
Androany, 11er dia efa tantanan'ny taranaka fahatelo ary izy no mpanamboatra lozisialy ovy be sandry indrindra any Aotrisy.
Ny fanombohana 80 taona lasa
Ny fianakavian'i Grabher dia nanana toe-tsaina mpisava lalana hatrany. Ny tantaran'ny orinasa dia nanomboka ny 7 martsa 1941, tamin'ny fananganana orinasam-barotra varotra voankazo sy legioma finday ao Lustenau. Ny efatra mirahalahy Grabher Wilhelm, Rudolf, Ludwig ary Ernst dia nametraka ny tanjon'izy ireo hanome ny voankazo sy legioma tsara indrindra ho an'ireo vondrom-piarahamonina manodidina amin'ilay orinasa "Wilhelm Grabher & Co, Landesprodukte, Versand und Großverteiler, Südfrüchte" tamin'ny voalohany. sarety, avy eo miaraka amin'ny kamio kely.
Tamin'ny volana martsa 1986 dia nizara roa ny orinasa ray aman-dreny ary orinasa telo no natomboka: Tiefkühlexpress Grabher LLC, FruchtExpress Grabher & Co ary ny 11er Nahrungsmittel LLC anio. Ny anarana "Elfer" dia nanomboka 100 taona mahery lasa izay ary azo zahana amin'ny fomba amam-panao fanaingoana iraisana any andrefan'i Aostralia, satria niteraka 11 ny fianakavian'i Grabher. Ity anarana ity dia mitantara ny tantaran'ny orinasa 11er ary tafiditra ao anatin'ny sary famantarana ny orinasa izy izao.
50 taona an'ny frice frantsay 11er
Tsy ny zava-drehetra ao amin'ny 11er dia mihodina manodidina ny tuber foana. Tamin'ny 1968, 11er dia nanangana ny tranokala tao Frastanz ary nahazo ny toerany tamin'ny famokarana sauerkraut. Tamin'ny fanombohan'ny fitomboan'ny fangatahana avy amin'ny indostrian'ny fikarakarana sakafo dia nivadika ho famokarana fries frantsay tamin'ny 1971 - 50 taona lasa izay ny orinasa. Izany no nahatonga ny orinasam-pianakaviana ho lehibe sy fantatry ny olona mihoatra ny faritry ny firenena. Miaraka amin'ny 11er Pommes, ny orinasa koa dia nanao ny fitsambikinana nanomboka ny trano fisakafoanana nankany amin'ny fivarotana enta-madinika. Nanomboka tamin'izay, ireo fries frantsay mavo volamena dia azo alaina ihany koa mba hankafizinao ao an-trano.
Mifantoha amin'ny vokatra ovy
Vetivety dia nanjary mazava ny cro 11er, miaraka amin'ny tanjona ny hahazo izay tsara indrindra avy amin'ny ovy hatrany. Noho izany, tamin'ny faran'ny taona 1980, nanangana ny laharam-pahamehana manokana amin'ny ovy ny orinasa. Io no nametraka ny fototra ho an'ny 11er crispy rösti ankehitriny sy croquette 11er tsara. Nofaritana tamin'ny haavo farany avo lenta sy ny fikafika matevina, 11er dia nahomby tamin'ny famoahana ny matsiro tsara indrindra avy any Aostralia ho any amin'ny sehatry ny serivisy sy ny serivisy sakafo amin'ny alàlan'ny fomba fahandro namboarina manokana sy ireo fangaro amin'ny faritra.
Ovy misy volondavenona mavo avy amin'ny faritra maniry tsara indrindra manamorona ny renirano Danube sy martsa any Aostralia ary avy any amin'ny faritra atsimon'i Bavarian no ampiasaina hamokarana sakafo ovy 11er. “Resy lahatra izahay fa ny kalitao faran'izay tsara indrindra dia ampy. Izay no nahatonga an'i 11er tsy nitsahatra nandinika sy nanatsara ary namorona zava-baovao, ”hoy ny Tale Mpitantana Thomas Schwarz.
Maninona isika no manao izay ataontsika
11er - Ilay manam-pahaizana manokana ovy avy any Aostralia
Orinasa fianakaviana maoderina avy any andrefan'i Aostralia izahay izay manolo-tena tanteraka amin'ny ovy. Tianay ny sakafo matsiro ary resy lahatra izahay fa ny tsirony dia tsara indrindra "toy ny an-trano". Izany no antony iasantsika isan'andro amin'ny fitiavana sy fikarakarana be dia be amin'ny vokatra vokarinay mba hamokarana ny ovy miavaka indrindra sy miavaka indrindra avy any Aostralia. Manomboka amin'ny french fries ka hatrany amin'ny croquettes ka hatramin'ny volontsôkôlà hash sy ny zavaboary maro hafa.
Raha mila fanazavana fanampiny: https://www.11er.at/